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Un estudio de la UEX confirma el crecimiento en la demanda del cava

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Extremadura no se da por vencida en la guerra del cava. Almendralejo, insiste la Junta, tiene más capacidad para producir de lo que le han autorizado. Y ha presentado una nueva prueba ante los tribunales. Se trata de un estudio de la Universidad de Extremadura, que confirma que la demanda de cava no deja de crecer. Y que Almendralejo es una de las zonas con más potencial.

 

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